照烧鸡腿

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用料  

照烧鸡腿的做法  

  1. 鸡腿去骨,用叉子插出一些小孔。这样能够防止鸡皮回缩,也能更入味。

    照烧鸡腿的做法 步骤1
  2. 鸡腿用盐,料酒,少许五香粉腌制20分钟

    照烧鸡腿的做法 步骤2
  3. 2大匙生抽,1大匙蜂蜜,2大匙料酒兑成照烧汁

    照烧鸡腿的做法 步骤3
  4. 腌好的鸡腿放烧热的油锅煎,煎的时候要不停用铲子压鸡肉。煎至九成熟后然后倒入调好的照烧汁,中火用铲子不停搅拌直到汤汁收至浓稠即可。

    照烧鸡腿的做法 步骤4
  5. 青菜焯一下,与煎好的鸡肉一起摆盘。就可以吃啦!盖饭一级棒哦~~~

    照烧鸡腿的做法 步骤5

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