青椒洗净去籽,略微沥干表面水分。
锅烧热,下青椒(不加油!)
将青椒干煸至表面呈虎皮状。
略微倒入一些食用油(花生油最好,小心被溅起的油烫着),翻炒一下。
起锅,撒上一些生抽和一点蚝油,就可以吃了。
上传你做的虎皮青椒