美味的港式早餐—黄金西多士

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西多士是港式茶餐厅常见的小食之一,相传从法国传入,全名是法兰西多士,做法很简单在两片吐司中间抹上花生酱或夹上芝士火腿,沾蛋液下油锅煎至金黄色即可。

用料  

白吐司或者全麦吐司(后者更健康哟)
西式火腿
芝士(各大超市有售)
鸡蛋
黄油或者色拉油

美味的港式早餐—黄金西多士的做法  

  1. 将鸡蛋打入盘中一个方向打均匀

  2. 将吐司的四边切掉。

  3. 在吐司上依次铺上火腿+芝士+火腿,再盖上另一片吐司。

  4. 四边稍做压合,放入盘中沾蛋液。

  5. 锅中放入黄油或色拉油,将全部沾好蛋液的吐司块放入锅中小火煎至两面金黄。

  6. 放在吸油纸上将多余的油吸去,稍凉后切成三角形即可

小贴士

1,中间的芝士可以根据个人口味换成各种酱哟,
2,这个一次不用做太多,应为能量超级丰富,一小块就已经吃到撑了,既美味又营养。
 

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