青番茄炒蛋

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人做过这道菜

简介

平常总是吃红番茄、也一直听朋友说青番茄味道很不错、酸酸的挺符合我的口味、今天就来尝试一下~菜谱封面的问题、对大家抱有歉意!炒出来的样子上不了台面、自愧不如!!!

用料  

青番茄 两个 (随意)
鸡蛋 四枚(随意)
味精或鸡精

青番茄炒蛋的做法  

  1. 青番茄洗净切片(不喜欢吃皮的童鞋、可以切块后用开水烫一下去皮)

  2. 油微热放葱花爆香、放入打好的鸡蛋煎至金黄色用锅铲打成碎块

  3. 鸡蛋炒好后放入青番茄、炒制出水装盘

小贴士

葱花洗净把水控干以免被油崩到、偶尔自己学做道菜、即长知识心情也会变的好好呢~O(∩_∩)O~~
ps:青番茄生吃有毒、不可生吃。

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