茄汁焗黄豆

5 人做过这道菜
既可佐餐食用,也可作饭后甜食,清凉开胃,美容养颜

用料  

干黄豆 50g
西红柿 一个
番茄酱 三匙
白糖 适量
少许

茄汁焗黄豆的做法  

  1. 干黄豆泡发后煮熟(喜欢绵软口感的需煮60-90分钟),西红柿剁碎成酱状

  2. 黄豆煮熟后放入西红柿碎、番茄酱小火熬煮至汤汁收干

  3. 放入盐、糖调味即可出锅

小贴士

凉凉后或稍作冷藏后食用味道更好
糖可根据自己喜好添加或减少

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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茄汁焗黄豆的答疑

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