西红柿炒素蛋

1 人做过这道菜
吃素了。一直没吃鸡蛋。但是总是忘不了西红柿炒蛋的美味。今天终于找到了代替品。

用料  

西红柿
冻豆腐

西红柿炒素蛋的做法  

  1. 锅中放油煸炒挤干水分的冻豆腐,炒至金黄,放入西红柿和调料。一会就出锅了。做起来简单,吃起来香。口感真的很相似呢

小贴士

一定要吧冻豆腐中的水分挤干,在锅中把多余的水分炒出来。这样冻豆腐没有豆腥味。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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西红柿炒素蛋的答疑

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