姜爆鸭

3 人做过这道菜
超级开胃,,超级下饭

用料  

姜爆鸭的做法  

  1. 将焯过水的鸭子倒入油锅中,油温七成就够了

  2. 炒熟以后倒入泡椒泡姜辣椒花椒,继续翻炒

  3. 放少许盐味精,出锅

小贴士

因为泡椒泡姜均带有较重的咸味,所以鸭子不要放太多盐,最好自己试试口味.

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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姜爆鸭的答疑

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