柚香椰奶糕

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DIY啊 DIY,, 真让人嗨皮...!!!╰( ̄▽ ̄)╮

用料  

椰奶粉
蛋白
奶粉
低筋粉
细砂糖
黄油
柚子汁

柚香椰奶糕的做法  

  1. 奶粉,低筋粉,椰奶粉,细砂糖放入碗中

  2. 蛋白加入粉堆中

  3. 乘入相应容器,180度,上下火,中层,15分钟

  4. 将其取出,在其中间划十字花刀

  5. 刷上柚子汁(或柚子茶浓缩汁),黄油再烤五分钟即可

小贴士

1.各种粉的量自行控制,只要是粘稠的面糊就可以了.
2.中途可能需要多次打开烤箱观察外表皮烤制程度,毕竟每个人的烤箱不同.
3.花十字花刀的时候如发现糕体内部还未烤熟的话就多加几分钟继续烤制.
 
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柚香椰奶糕的答疑

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