甜椒炒苦瓜

7
人做过这道菜

简介

甜椒清甜爽口,对于苦瓜有抵触的人,可以加上甜椒一起清炒,可以适当冲淡一点苦味哦

用料  

甜椒炒苦瓜的做法  

  1. 苦瓜切片,甜椒切丝

  2. 烧一锅水,加少许盐,水开后放入苦瓜片焯水片刻,稍稍去除苦瓜的苦味

  3. 焯过水的苦瓜捞出后沥干备用

  4. 锅内油烧热,倒入甜椒丝翻炒片刻,再倒入焯过水的苦瓜片

  5. 翻炒至熟,出锅前加入盐调味,即可

甜椒炒苦瓜的留言

关于甜椒炒苦瓜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 7 个作品

 
该菜谱创建于
118 收藏

作者流云簌簌的其他菜谱