橄榄菜拌面

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家里常备橄榄菜,不管是配粥配米饭,还是配面条馒头,都一样好吃!有时候还可以用来炒菜炒饭,也非常棒,真是很百搭!
这个最简单的橄榄菜拌面,虽然简单,但是味道甘香,在我家可是很受欢迎的哦!

用料  

面条
橄榄菜
青菜
炒香白芝麻

橄榄菜拌面的做法  

  1. 锅中烧开水,水开后下面条,下一点盐煮至面条熟透;

    橄榄菜拌面的做法 步骤1
  2. 捞起来过凉水或者冰水,沥干;

    橄榄菜拌面的做法 步骤2
  3. 加入橄榄菜拌匀备用;

    橄榄菜拌面的做法 步骤3
  4. 可以利用刚才煮面条的开水,把青菜煮熟,也可以在面条快熟时下青菜一起煮熟;

    橄榄菜拌面的做法 步骤4
  5. 焯熟的青菜伴面,再在面条上撒上炒香的白芝麻,开动!

    橄榄菜拌面的做法 步骤5

小贴士

我用的青菜是地瓜叶,呵呵,现在最便宜了,还好吃!
因为橄榄菜是用油浸的,吃着很甘香了!所以我没有再加香油,你也可以适量加一点,也很棒!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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橄榄菜拌面的答疑

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