泰式海鮮冬陰功湯

简介

summer到了,有時候會覺得沒有什麼胃口.冬陰功湯酸酸辣辣很開胃.這次弄的是3人份量.here we go ^_^

用料  

冬陰功香料包[一般在超市市場都會有得買] 1包
大明蝦 3只
香菇 200g
椰漿 半盒
冬陰功醬 一包
魚露 隨意[個人口味不一樣]
青檸 半個
香菜 1棵
3塊
砂糖 小許
雞湯 1盒

泰式海鮮冬陰功湯的做法  

  1. 這些材料都很容易買到的,超級市場基本可以買齊,提醒一下就是冬陰功香料包,如果不是很多人吃的話,可以買小包的.不然會非常辣

    泰式海鮮冬陰功湯的做法 步骤1
  2. 先把香料洗一洗

    泰式海鮮冬陰功湯的做法 步骤2
  3. 大蝦,海鮮類可以隨意加,自己喜歡就可以了

    泰式海鮮冬陰功湯的做法 步骤3
  4. 用雞湯跟香料一起明火褒,把味道都褒出來.

    泰式海鮮冬陰功湯的做法 步骤4
  5. 蝦用蒜頭先煎香

    泰式海鮮冬陰功湯的做法 步骤5
  6. 然後把煎好的蝦放進雞湯裡面,再放姜片,冬陰功醬,草菇,香菜等材料....最後才放椰漿,味道適量的調一下.

    泰式海鮮冬陰功湯的做法 步骤6
  7. 冬陰功醬我推薦這個

    泰式海鮮冬陰功湯的做法 步骤7
  8. 大火褒好之後就ok了,非常簡單.

    泰式海鮮冬陰功湯的做法 步骤8

小贴士

蝦一定要先煎好再放進去,蝦的味道會香一點.
椰漿適當放,不喜歡太辣的,可以多放點
謝謝收看~@_@

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