夏日清爽泡菜

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简介

炎炎夏日里,总是食欲缺缺~来一道清凉爽口的泡菜打开好胃口吧O(∩_∩)O~

用料  

圆白菜 一棵
黄瓜 一根
胡萝卜 两根
白醋
雪碧

夏日清爽泡菜的做法  

  1. 圆白菜洗净后切成片,也可手撕成片

    夏日清爽泡菜的做法 步骤1
  2. 黄瓜洗净切片,胡萝卜切片(因为胡萝卜不容易熟,所以可以先焯水一下),切一点姜片

    夏日清爽泡菜的做法 步骤2
  3. 将白菜、黄瓜、胡萝卜一起放入一个大盆(一定要足够大,因为待会儿要搅拌),一次放入盐、糖、姜片

    夏日清爽泡菜的做法 步骤3
  4. 最后加入半瓶白醋、大瓶雪碧一大半,一定要保证每片叶子都泡在水里~可以尝尝味道再做添加,然后将盆子用保鲜膜密封放冰箱冷藏48小时即可。

    夏日清爽泡菜的做法 步骤4

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