绿豆甜汤

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简介

夏日去火的好选择-

用料  

绿豆 半碗
冰糖 适量
适量

绿豆甜汤的做法  

  1. 绿豆洗净,用水浸泡2以上小时

  2. 锅中坐冷水,绿豆冷水入锅

  3. 大火煮沸,并再持续用大火煮20分钟

  4. 转小火,煮40分钟

  5. 煮绿豆其间,不时用勺子搅动,防止糊锅

  6. 等锅中绿豆开花,加入冰糖适量,即成

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