肉末笳瓜

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用料  

猪肉
笳瓜
辣椒
蒜头
酱油
生粉

肉末笳瓜的做法  

  1. 把瓜整条切,一下块一小块,

  2. 下油放瓜,煎成黄色捞起

  3. 把猪肉放下去,把大蒜,辣椒,糖,酱油一起吵香,

  4. 然后捞起,放在碟里,瓜子放上面那个汤另外用碗装起,后面有用,,

  5. 再用保鲜膜把菜包好放下去蒸5分钟

  6. 好了再把瓜放在另一个蝶里,把猪肉放在瓜上面

  7. 把吵猪肉的汁炒香加水,再加生粉,再把汁倒到菜表面就ok了

 

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