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蒜苔炒过油肉

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396970169@qq.com的厨房  396970169@qq.com
没有技术含量，比较好运做的一道菜！

用料  

蒜苔
肉
生姜
鸡蛋
面
盐

蒜苔炒过油肉的做法  

  1. 先把鸡蛋打来，加入面粉，搅匀，加一点盐，放入切好的肉片，搅匀，让每片肉都粘上鸡蛋黏糊

  2. 油热到八成，放入肉片过油，玩够捞出备用

  3. 炒入生姜，放蒜苔，翻炒，再放入过好的肉

  4. 不宜炒的过火，放盐，翻炒，出锅

小贴士

过油的肉一定得招呼住，油温不能过高

上传你做的蒜苔炒过油肉

 
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该菜谱发布于 2012-07-23 00:49:18
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