紫薯泥

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简介

因为小侄女说紫薯不好吃 干干的也不甜所以要给她改观一下

我很喜欢紫薯的味道 特别是紫薯配奶制品的味道

用料  

紫薯 牛奶

紫薯泥的做法  

  1. 紫薯洗净切成大块 放些水 放到微波炉里高火叮10分钟左右 (视自己家微波炉而定)

  2. 熟了的紫薯去皮 如果有很多水的话把水倒出来 然后加牛奶 用勺子压成泥

  3. 如果要吃很细腻的紫薯泥 步骤3就是要过筛细细的过一遍 不在乎的话勺子弄的就可以了

  4. 无油无水的锅里中小火炒加过牛奶的紫薯泥 到自己觉得合适为止

  5. 装到容器里晾凉  吃的时候淋酸奶

小贴士

(牛奶的分量可以根据自己的需求 加的很稀了也米有关系)

如果不太甜可以加糖不喜欢甜的不加也可以

吃的时候浇点酸奶在上面我个人认为光吃紫薯泥有些腻

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