苦瓜炒鸡蛋

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简介

炒简单的一道菜,让我这个以前不吃苦瓜的人都瞬间爱上了,关键是下火,拌米饭吃很下饭。

用料  

苦瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 苦瓜洗净去瓤,开水焯一下放凉水里过凉,切片

  2. 鸡蛋炒撒盛出,翻炒苦瓜放盐,再放鸡蛋炒两下就行了

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