董太的私房菜--素炒山芋丝

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用料  

山芋梗 1斤
1根
适量

董太的私房菜--素炒山芋丝的做法  

  1. 将买来的山芋梗摘好,洗净然后切成段备用。

  2. 葱剥好,洗净,切段。

  3. 锅中放入适量油,然后放入葱爆炒,然后放入山芋段,出锅前放入适量盐即可。

 

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