肉脯火腿炒饭

0
人做过这道菜

简介

某天在家没有胃口也不想做菜,翻开冰箱找食材,发现网购的猪肉脯还有一点没吃完,用来抹面包的金枪鱼和火腿也没吃完,还发现了一袋榨菜,和一个咸蛋,于是做了这样一道简单的主食。

用料  

米饭(隔夜饭) 一碗
鸡蛋 一个
榨菜 4-5根
金枪鱼 3勺
火腿方片 2-3片
肉脯 2-3片
咸蛋 1-2个
2勺
酱油(老抽) 3-4勺

肉脯火腿炒饭的做法  

  1. 将猪肉脯、火腿、榨菜切丁备用,将金枪鱼捣碎备用,将咸蛋黄掏出来捣碎待用。

    肉脯火腿炒饭的做法 步骤1
  2. 热锅,下油,待油热,下咸蛋黄,待泛起油沫时打下鸡蛋,翻炒炒开

  3. 鸡蛋变固体后下隔夜饭,边炒边捻开

  4. 炒饭的过程中加入火腿,翻炒一段时间后再加入猪肉脯

  5. 待到快要炒好的时候放入榨菜和金枪鱼,继续翻炒4-5下

  6. 放酱油,待酱油均匀染色后,出锅

肉脯火腿炒饭的留言

关于肉脯火腿炒饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
7 收藏

作者sweetlayla的其他菜谱