大头菜干煸四季豆

用料  

大头菜 3片
四季豆 一把

大头菜干煸四季豆的做法  

  1. 折好四季豆,洗好。切好大头菜,洗好。蒜,拍碎,切好。

  2. 四季豆放油里干煸,至七分熟。捞出。

  3. 大头菜,放油里炒一下。捞出。

  4. 放油,蒜,油里炒一下,至金黄。

  5. 放四季豆和大头菜,一起炒。放少许盐。因为大头菜本身就有咸味。差不多2分钟后就好了。

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