豆沙西瓜冰

1 人做过这道菜
想起做这个其实是因为不想浪费做芸豆卷剩余的食材和吃不完的西瓜

用料  

红豆沙
芸豆泥
牛奶
炼乳
西瓜

豆沙西瓜冰的做法  

  1. 红豆沙和芸豆泥混合后倒入等量牛奶混合均匀,放入保鲜袋摆在冰箱冷冻2小时;

  2. 西瓜去籽切成丁放入保鲜袋摆在冰箱冷冻2小时;

  3. 将快结冻的豆沙牛奶拿出,用手挤压捏软后并在保鲜袋剪一个小口用力挤出豆沙牛奶冰沙,并倒入适量炼乳搅拌后以同样的方法挤出西瓜冰沙,即可。

小贴士

其实完全可以不需要芸豆泥(这是我制作芸豆卷后多余的食材但不想浪费),由于食材有限,除了西瓜还可以加猕猴桃、芒果等等水果颜色会更丰富味道更好吃。

如果牛奶已经冻成冰,可以直接在微波炉高火20秒后取出;

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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豆沙西瓜冰的答疑

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