白切肉 (0难度省心电饭锅菜)

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每个要又要上班又要做饭的煮妇们,很推荐很推荐哦!用刚电饭煲就能做了,一般焖饭,一边把里脊肉仍在蒸架上就行,到时候,饭飘着肉香,肉飘着饭香,唯一要求是肉新鲜没有异味!

用料  

白切肉 (0难度省心电饭锅菜)的做法  

  1. 肉一定要买的新鲜,无异味。肉的处理只有一步,就是洗干净即可

  2. 把洗干净的里脊肉整条放在电饭锅的配套的蒸架上,不用另外放碗装肉,直接放。肉汁会通过蒸架的小孔流进饭里面。米香也会钻进肉里。如果不喜欢米饭里面有肉味,就直接放水,不放米,然后按煮饭键即可。

  3. 饭好了,肉也好了,拿出来稍微晾凉一下,就可以切片。

  4. 蒜泥酱油的制作,一小勺老抽,一大勺生抽,一点点白糖,比较多的蒜末混合即成。

小贴士

肉不会老,用蒸汽蒸熟的,很松软。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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