豆角炒肉末

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用料  

豆角
猪肉 少量
1瓣
干辣椒 2个
适量
生抽 少许
生粉 少许

豆角炒肉末的做法  

  1. 猪肉剁成肉末,用半勺生抽,少许盐,少许生粉腌制

  2. 豆角掐掉两端,切成小段。干辣椒,蒜切成一块

  3. 适量色拉油烧热,干辣椒,蒜下锅,稍微炸出香味

  4. 肉末下锅,稍微翻炒至熟,豆角下锅,颜色变深后加盐,翻炒,起锅前加半勺生抽

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