拌香菜

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用料  

香菜 一把
白醋 一汤勺
白糖 少许
生抽 一汤勺
蒜香辣椒 少许

拌香菜的做法  

  1. 香菜洗净,甩水,切小段。

  2. 加入白醋、白糖、生抽、蒜香辣椒,搅拌。

  3. 放一段时间,香菜会越来越小,一大把变成一小束,根据情况,一般30~45分钟就入味了。

小贴士

添加的调味我只能大概说,可能大家要多试几次才能调出那个味道,加上大家用的白醋和生抽的牌子不一样,可能出来的味道也会不同。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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拌香菜的答疑

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