蘑菇炒腊肠

7 人做过这道菜
喜欢广式腊肠的酒味和甜味。也喜欢蘑菇。

用料  

蘑菇 一盒
广式腊肠 两根
姜蒜 少许
青椒、朝天椒 适量

蘑菇炒腊肠的做法  

  1. 蘑菇洗净,手撕成小块

  2. 广式腊肠切片

  3. 姜、蒜、青椒、朝天椒分别切碎

  4. 烧热锅,放油,下姜、蒜、辣椒略炒,下腊肠片

  5. 炒到腊肠边缘稍稍有点焦的时候下蘑菇

  6. 翻炒3分钟左右,出锅

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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蘑菇炒腊肠的答疑

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