红菇猪手汤

0
人做过这道菜

简介

猪手就不用多说啦~神物红菇滴营养价值请问度娘~~~

用料  

猪手
红菇
比目鱼干
姜片

红菇猪手汤的做法  

  1. 猪手放入滚水中汆烫2分钟捞出备用

  2. 比目鱼干洗净,剪成宽约1-1.5cm的条状

  3. 红菇洗净,剪去菇脚带土部分,泡发待用

  4. 将猪手、比目鱼干及两三片姜放入高压锅,烧开后转小火再炖15分钟

  5. 待高压锅气散去。开盖放红菇,再次烧开炖5-8分钟放盐、鸡精即可。PS:鸡精可放可不放

小贴士

比目鱼干是个人喜好,增加鲜味滴,可放可不放。纯粹的红菇炖猪手就很好喝:)

红菇猪手汤的留言

关于红菇猪手汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
18 收藏

作者lynn001201的其他菜谱