乳酪曲奇

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因为加了奶油奶酪,所以比普通的黄油曲奇更香浓~

用料  

无盐黄油 200g
奶油奶酪 160g
白砂糖 150g
1/2ts
低筋面粉 300g

乳酪曲奇的做法  

  1. 室温软化黄油和奶油奶酪打软滑,加糖和盐打匀

  2. 筛入低粉拌匀后装裱花袋

  3. 在烤盘上挤出面糊,预热180度,烤制10~12分钟

参照这个菜谱,大家做出 33 作品

全部33个作品

 

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乳酪曲奇的答疑

  • 180度上下火20分钟里面都没熟。。。烤出来好硬。。。
    作者回复 3年前  
    是不是烤箱温度偏高?建议用烤箱温度计量一下内部温度

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