【食纪】苦瓜莲角魔芋羹

简介

暴走完的两天,缺水、缺觉,没有胃口——今晚,煲了一大锅的苦瓜白菜菱角魔芋汤,烫了一个窝蛋,没有任何调料,也蛮清甜。

用料  

【食纪】苦瓜莲角魔芋羹的做法  

  1. 所有食材洗净;

  2. 苦瓜、菱角、番茄、魔芋放入清水中煮熟;

  3. 待熟后,加入一点盐、一点麻油,打一个鸡蛋。

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