西式紫甘蓝浓汤

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简介

今晚突发奇想,做了一道西式紫甘蓝浓汤,色香味俱全,出来的颜色自己都惊叹了!

用料  

紫甘蓝
土豆
儿童奶酪或者牛奶

西式紫甘蓝浓汤的做法  

  1. 将紫甘蓝洗净,切成细丝。

    西式紫甘蓝浓汤的做法 步骤1
  2. 水里加点盐,将甘蓝煮熟。煮完的水不要倒。

    西式紫甘蓝浓汤的做法 步骤2
  3. 加入煮熟的土豆,鲜奶酪,

    西式紫甘蓝浓汤的做法 步骤3
  4. 混合后打碎成糊状就可以了。

    西式紫甘蓝浓汤的做法 步骤4

小贴士

1. 煮过甘蓝的水是深紫色的,不要倒掉,直接用来打糊。我也是舍不得这么好看的水才突发奇想做浓汤的。嘻嘻!
2. 我用的是小孩喜欢的那种三角形的鲜奶酪,没有也可以加牛奶。
3. 第一次写菜谱,大家多鼓爪轻拍砖哈。。。

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