红烧大虾

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简介

夏天吃的一道下饭菜~~

用料  

大虾 一斤
辣椒籽
大蒜
生姜
生抽

红烧大虾的做法  

  1. 虾洗净去虾枪 沥干水

  2. 油锅预热 炒香料 适当放些生姜大蒜去腥

  3. 将虾倒入 小炒一番 加水焖锅煮

小贴士

辣椒的用量自己把握
这道菜选材需要注意 虾的买办要新鲜

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