咖喱汤面

5 人做过这道菜
#像国王一样吃早餐# 咖喱什蔬鸡做多了不知道怎么吃,结果做成咖喱汤面,变废为宝,好吃极了。

用料  

咖喱汤面的做法  

  1. 胡萝卜、土豆切粒,过水焯熟。鸡胸肉、洋葱、青椒切粒。

  2. 热油放洋葱爆香,下鸡胸肉滑开,变色后下胡萝卜、土豆、青椒。

  3. 翻炒一会儿放油咖喱,加盐、糖炒匀,倒入牛奶。

  4. 煮浓,收汁,出锅。到这一步为止就是“咖喱什蔬鸡”。

  5. 要变成咖喱汤面,就开水下挂面,加少许盐、酱油调味,有猪油的加些猪油。

  6. 连汤带面乘出,拌上咖喱什蔬鸡。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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咖喱汤面的答疑

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