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面
海鲜面
海鲜面
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清方
用料
黄瓜片
手工挂面
干贝撕丝(提前泡发)
虾仁
葱姜末
海鲜面的做法
锅中放少许油,下葱姜末爆香,放入虾仁干贝煸炒,少许盐调味
在锅中加入适量的水烧开
放入挂面大火煮开,中火再煮2、3分钟
放入黄瓜片,关火
滴入一点芝麻油
小贴士
1 我用的是手工挂面,咸的,所以只加了一点盐,其他的面可以适当多放一点盐
2 黄瓜一点要关火再放,早了口感不脆爽
参照这个菜谱,大家做出 42 作品
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该菜谱发布于 2012-07-17 16:36:31
522 收藏
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