燕麦杂粮饭

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人做过这道菜

简介

只用了三样米,在某些人眼里看了根本称不上杂,家里只有这几样米了。夏日炎炎不敢多买粮食回家,只怕飞虫满柜子。杂粮饭也是扫粮食桶的妙法,黏玉米渣是一次早市,一家农户开着拖拉机兜售自家磨的粗棒渣。回家熬粥焖饭很香甜,想再找那农户却不知去向了。不过进来也有在大菜场看到,所以又买了些回家。焖起饭来很黏,很香。
      各家焖饭自由各家的妙招,但我是个十足的懒人,能把米洗干净放进锅里纯属是为了用些淘米水浇花。所以高压锅必不可少,快捷方便,还不至于把饭焖得黏稠。

用料  

燕麦
大米
紫黏玉米渣

燕麦杂粮饭的做法  

  1. 三样米淘净,加1:1的水,高压锅15分钟。

    燕麦杂粮饭的做法 步骤1

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