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虾仁土豆煎饼

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90后的的厨房  90后的
喜爱虾仁和土豆的我.. <3<3<3

用料  

土豆(马铃薯) 3粒
虾 适量(切碎)
胡萝卜 适量(切碎)
葱 适量(切碎)
青葱 适量(切碎)
鸡蛋 一粒
玉米粉/生粉 3汤匙
麦片/面包糠 4汤匙
味精 1/2茶匙
胡椒粉 1茶匙
盐 2茶匙/适量

虾仁土豆煎饼的做法  

  1. 先把洗净切好的马铃薯拿去蒸熟,然后拿去搅绵(也可以用叉压碎)

    虾仁土豆煎饼的做法 步骤1

  2. 把虾,胡萝卜,葱碎,青葱碎,鸡蛋都放入搅好的马铃薯泥上,搅拌均匀

    虾仁土豆煎饼的做法 步骤2

  3. 加入味精,胡椒粉,盐,搅拌,最后加入麦片和生粉,搅拌均匀

    虾仁土豆煎饼的做法 步骤3

  4. 热锅倒入油,油热时就可以拿去煎或炸了,开中火,很快就变金黄色,变色可捞起

    虾仁土豆煎饼的做法 步骤4

小贴士

热热的时候比较可口 =)

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

全部10个作品

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该菜谱发布于 2012-07-16 16:39:32
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