鸡蛋西红柿简单汤面

简介

有点看不到面了啊~~但是妹妹今年才16岁,汤多了,但是我比较喜欢汤多些的。第一次做面,哥哥吃了都说好吃。而且简单好做又好吃,基本原料家家都有。

用料  

面条
鸡蛋
西红柿
青辣椒(个人喜欢辣点的,不喜欢可以不加)
酱油
十三香(我做饭不会离了它的)
味精

鸡蛋西红柿简单汤面的做法  

  1. 先把西红柿,切块。鸡蛋打开,搅拌。(我喜欢比较嫩点的鸡蛋,我会放一点点的水,不要多哦,多了就不好吃了。)

  2. 把葱切成花,(一圈一圈的)辣椒也切圈。

  3. 先放油,让油热到6,7成的时候放鸡蛋煎。不用煎发黄,煎到成型了就行。取出。备用。

  4. 在放油,油热到手放到油上面,手感觉热就把西红柿放入锅中,炒,炒出水。就把鸡蛋放入,加盐,加味精,加十三香。炒到鸡蛋被西红柿水染红了取出,备用。

  5. 放入水,水开了下苗条,开了就放适量酱油,在放些盐,味精,十三香。小火煮,煮到自己尝尝稍微有点硬,就放入炒好的西红柿鸡蛋,青辣椒。

  6. 在尝尝如果淡在放些盐,等你感觉面条熟了,取出。 一道美味的菜就出锅了。

小贴士

如果你和我一样不会看面条熟没熟, 就尝尝,因为你的嘴不会骗你的。

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