全麦金枪鱼三明治

简介

做来当早餐或者小点都不错~

用料  

全麦吐司 4片
鸡蛋 1枚
牛奶 30ml
金枪鱼罐头 一盒
玉米粒 适量
沙拉酱 适量
芝士 一片
欧芹碎 少许
黑胡椒 少许

全麦金枪鱼三明治的做法  

  1. 鸡蛋打匀,加入30ml 牛奶,拌匀。

    全麦金枪鱼三明治的做法 步骤1
  2. 全麦吐司去边。

    全麦金枪鱼三明治的做法 步骤2
  3. 将吐司的一面刷上蛋奶液,使其湿润。

    全麦金枪鱼三明治的做法 步骤3
  4. 玉米粒拌上沙拉酱,铺在刷了蛋奶液的吐司上。

    全麦金枪鱼三明治的做法 步骤4
  5. 盖上另一片吐司,微微施力压。再刷蛋奶液,铺上搅碎的金枪鱼肉。

    全麦金枪鱼三明治的做法 步骤5
  6. 重复压吐司,刷蛋奶液的步骤。最后加一片芝士。

    全麦金枪鱼三明治的做法 步骤6
  7. 盖上最后的一片吐司,再微压一下。刷一层蛋奶液,撒上欧芹碎和黑椒碎。再在四周刷一层蛋奶液。入预热好180度的烤箱,烤10分钟。

    全麦金枪鱼三明治的做法 步骤7

小贴士

1、中间加料随意的啦。芝士就是夹汉堡三明治的那种~
2、因为是现买的吐司,再进行烤制的话会干掉。所以刷蛋奶液可以使其湿润。口感更好。黑椒碎和欧芹碎也不会洒落。
3、金枪鱼罐头,也经常是标鲔鱼罐头或者吞拿鱼罐头。常见泉水浸,油浸,五香,茄汁。
用之前捞出鱼肉,沥干水份,再搅碎鱼肉使用~
4、欧芹就是法香,在超市香料地放可以买到干的,用新鲜的法香也可以~用现磨黑椒味道更好~
5、烤完后,三明治表层是小脆的~喜欢湿润口感的~就多刷一点蛋奶液吧~

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