泡嫩姜

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最近嫩姜上市, 可泡一些, 天热没胃口的话很下饭.

用料  

嫩姜 1个
适量
酱油 适量
黑醋 少量
冷开水 适量

泡嫩姜的做法  

  1. 嫩姜去皮,切片

  2. 找一个干净玻璃瓶, 将姜片放入,加入盐,酱油,黑醋, 冷开水没过姜片,盖好盖子,放入冰箱.3天后可食用

 

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