简易版烤香肠卷(sausage roll)

简介

sausage roll 我经常在上学的时候把它当成午餐,或者下午的时候当成下午茶时的点心。外酥里嫩,热的时候才好吃......不过首先介绍一个简易入门版的,先让初学者练练手,之后我会介绍难一点的做法。简易版大概准备时间10分钟,烤的时间也就15-20分左右。现在就一起动起来吧。

用料  

千层派皮 2张
香肠(生熟皆可) 2根
白芝麻 适量
孜然 适量
番茄沙司 适量
鸡蛋 适量

简易版烤香肠卷(sausage roll)的做法  

  1. 首先是所有材料准备好,如果千层派皮是冻的,记得提前拿出来解冻哦

    简易版烤香肠卷(sausage roll)的做法 步骤1
  2. 放少量的番茄沙司在千层派皮上,然后涂抹均匀。

  3. 放上香肠在上面之后卷起来。白芝麻和孜然放在表面上。用刀切3段或2段都可以

    简易版烤香肠卷(sausage roll)的做法 步骤3
  4. 烤盘用锡纸铺好,刷上少量的油,然后将香肠卷放到上面就可以了。

    简易版烤香肠卷(sausage roll)的做法 步骤4
  5. 烤箱预热5分钟后,将香肠卷放入烤箱中层210度烤15-20分钟,中间10分钟左右拿出来在表面涂上蛋液,然后接着烤。涂蛋液是为了上色。ok,可以开动了

    简易版烤香肠卷(sausage roll)的做法 步骤5

小贴士

千层派皮可以自己做,做法和蛋塔皮的做法是一样的。我用的是在超市买的,比较方便。
香肠如果是生的就要烤久一点,我用的是熟的,所以只要表皮都酥起来就可以了。

简易版烤香肠卷(sausage roll)的留言

关于简易版烤香肠卷(sausage roll)的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 15 个作品

 
该菜谱创建于
259 收藏

作者Sharon乔的其他菜谱