醋炝藕条

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简介

夏天里爽口开胃的一道菜

用料  

醋炝藕条的做法  

  1. 生姜、蒜头切末

  2. 青椒红椒切段

  3. 油热三分,如生姜末和蒜蓉,爆香

  4. 入青红椒,炸香

  5. 入藕条,加醋溜

  6. 爆炒片刻,加蚝油少许,糖盐适量,翻炒片刻

  7. 加少许醋增香,起锅

小贴士

可惜一片玲珑心,究竟无人懂。

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