紫薯山药粥

Name: 紫薯山药粥
Ingredients: 80g大米; 1个紫薯; 50g山药; 适量白糖

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羊子

昨天给妈妈熬的这个粥，我也跟着吃了点。多么霸道的颜色。就这么清吃，加白糖吃，和泡菜咸菜吃，都可以。
紫薯和山药的最大特点就是有助于消化，健脾开胃。

用料

大米	80g
紫薯	1个
山药	50g
白糖	适量

紫薯山药粥的做法

紫薯去皮洗净后切成小丁，山药去皮洗净后切成小丁。
大米如果淘净，加水，用大火烧沸后，改中小火，下入紫薯，山药，一起煮至浓稠即可，起锅时可依据自己口味加适量白糖。

小贴士

1 番薯一次不可吃得过多，尽量采用细加工，并且最好与米，面搭配食用，以减少胃酸产生，防止肚胀，胃灼热等症状出现。
2 山药有收敛作用，大便秘结，腹胀者不宜多食。

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该菜谱发布于 2012-07-15 11:23:55

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