一碗奇怪的【西红柿鸡蛋汤】

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简介

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这是一碗做法奇怪的西红柿鸡蛋汤,但令人意外的是,味道非常香浓~

今天早上跟丢了魂儿似的,想要加点儿蚝油,结果拿起酱油,打开盖子往锅里倒,当时傻眼了,心想加点糖红烧了吧--!,结果错拿了盐袋子……本想倒掉的,后来加了六七碗水,撒了点糖,煮开的时候,倒了点水淀粉,结果,没有酱油味,也不咸,而是,甜丝丝的,有一点酱香味,很浓郁。嗯,下次还要这么做~

用料  

一碗奇怪的【西红柿鸡蛋汤】的做法  

  1. 西红柿热水去皮,切成小块

  2. 锅中热油,爆香姜末,放入西红柿块翻炒,倒入酱油,撒些白糖,加水煮开

  3. 接一小碗水融开淀粉,倒入西红柿汤中,搅拌一阵,打入鸡蛋,开锅放盐,撒葱碎,出锅~

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