玫瑰花香味的 杏仁奶酥

简介

這是自己改良的丹麥奶酥 我加入了自己喜歡的玫瑰花蜜 所以整個餅乾除了杏仁味還有淡淡的玫瑰花香 很不錯的嚐試 ! 很適合下午茶的小點心~

用料  

無鹽奶油 2 條 (1cup)
低筋麵粉 2 cup
1
1/2cup
玫瑰花蜜 1/3 cup
baking soda(小蘇打粉) 1/2 tsp
cream of tar tar (塔塔 1/2 tsp

玫瑰花香味的 杏仁奶酥的做法  

  1. 先讓奶油軟化後 (室溫一小時) + 糖 +花蜜 + 蛋 打勻

  2. 再慢慢加入 低筋麵粉 小蘇打粉 和 cream of tar tar ( 塔塔粉)

  3. 烤小預熱350F 拿小湯匙 一湯匙 一湯匙的瓦在烤盤上 再用湯匙背面壓平 入烤箱 15分鐘 如果 看顏色沒有微黃 再多加兩分鐘

    玫瑰花香味的 杏仁奶酥的做法 步骤3

小贴士

餅乾的酥脆度就在你烤的時間 顏色越深越脆呢˙˙所以要看顏色到金黃才有酥脆的餅乾~

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