西红柿鸡蛋炒豆角

简介

菜汁很多。。。吃面的时候很适合当菜的说

用料  

西红柿鸡蛋炒豆角的做法  

  1. 2-3只鸡蛋打碎,在碗中搅拌,加葱花 料酒和盐,入锅翻炒,油7成熟,小炒片刻捞出备用。

  2. 西红柿切小块,蒜切成末

  3. 锅内加油,翻炒豆角4分钟左右,将切块的西红柿放入,翻炒几下,加入水,焖一段时间,让豆角尽量软一些

  4. 将蒜末撒在豆角上,加盐  酱油  五香粉  料酒,翻炒一下后放入鸡蛋。。。

  5. 出锅。。。。

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