百合银耳红枣汤水

简介

宁心安神,润肺滋阴,养胃健脾,美容养颜……

用料  

百合银耳红枣汤水的做法  

  1. 百合、银耳提前放入冷水中泡软。

    百合银耳红枣汤水的做法 步骤1
  2. 洗净取出,撕成小块。

    百合银耳红枣汤水的做法 步骤2
  3. 选一个稍微大一些的锅,锅中注入水,依序放入银耳、红枣、百合。

    百合银耳红枣汤水的做法 步骤3
  4. 大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可。

    百合银耳红枣汤水的做法 步骤4
  5. 如果是夏天的话,冰镇一下很好喝。

    百合银耳红枣汤水的做法 步骤5

小贴士

在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
1.、银耳:含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。

2、红枣:保健功效很强,中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣,一辈不老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色斑的产生。

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