黄油软化,所有青菜洗净备用。
所有的青菜和大蒜切成小块儿。
热锅融化一块儿黄油。
爆香洋葱。
洋葱炒到完全透明了就可以加蔬菜了,把所有的菜一次都倒进锅里翻炒。
所有材料都炒软了,就可以加高汤了,不要加的太多,没过青菜就可以了。
如果家里没有高汤,加一块儿浓汤宝也不错。
小火炖煮到所有的材料都软烂就离火,稍微晾凉。
用料理机把食物打碎,成菜糊状。
想做其他浓汤一样,打碎后的菜汤要再次上火炖煮。
出锅前加盐、胡椒粉。乘盘后撒上淡奶就可以了~(也可以加些欧芹碎)
上传你做的打扫剩菜的好方法:蔬菜浓汤