简易炒茄子

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简介

家庭简易版肉片炒茄子

用料  

茄子 两根
肉片
生抽
鸡精
葱姜蒜

简易炒茄子的做法  

  1. 锅内下油,烧至5成熟。

  2. 葱姜蒜下锅,炒香。

  3. 加入肉片,炒到8成熟。

  4. 加入茄子,翻炒。

  5. 加入少许酱油,盐。

  6. 加入鸡精。

  7. 出锅即成。

小贴士

简易版,能炒熟就可以~没有特殊要求。

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