茉莉花炒茶干

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简介

这是照着克叔的方子做的。没有克叔的禅意,只有我的烟火气。以下的方子也都是克叔的方子。(萝卜干是我自己加的)

用料  

毛豆 3两
茉莉花 1小把
茶干 4块
萧山萝卜干 1袋

茉莉花炒茶干的做法  

  1. 一点底油煸鲜毛豆至皮脱落

  2. 下豆干略煸,微量素汤,一点糖盐,烧至汤干熄火

  3. 加入萧山萝卜干

  4. 撒一把茉莉花蕾,兜匀出锅

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