口水凉拌猪肝儿

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用同样的方法拌耳丝、豆干儿、凉粉等等都好吃~
举一反三,举一反三~~

用料  

熟猪肝
黄瓜
彩椒(装饰用,可省略)
调料:
熟芝麻、熟花生碎
生抽、蚝油、醋、
糖、盐、五香粉、
辣椒油

口水凉拌猪肝儿的做法  

  1. 熟猪肝儿切片儿。

    口水凉拌猪肝儿的做法 步骤1
  2. 葱丝在盘底码成一个环状。

    口水凉拌猪肝儿的做法 步骤2
  3. 把黄瓜丝码在盘子中间。

    口水凉拌猪肝儿的做法 步骤3
  4. 一片儿压着一片儿,把猪肝儿也码成环形。

    口水凉拌猪肝儿的做法 步骤4
  5. 把所有的调味料按照自己喜好调制成料汁儿。

    口水凉拌猪肝儿的做法 步骤5
  6. 撒上料汁儿,再撒上彩椒粒儿、花生碎、熟芝麻装饰。

    口水凉拌猪肝儿的做法 步骤6

小贴士

我今天做的猪肝儿,是马超市买的现成的熟猪肝儿,已经有咸味儿了,所以不用放盐。
 

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口水凉拌猪肝儿的答疑

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