凉拌穿心莲

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穿心莲是个好东西!清热解毒,凉血消肿。入心肺二经!各大市场均有销售!

用料  

穿心莲 白萝卜
花生米
葱 姜
6月香黄豆酱、醋、芝麻,香油

凉拌穿心莲的做法  

  1. 穿心莲 过下热水炒一下!备用!萝卜切丝!

  2. 炸好的花生米控油后放入葱姜丝炒煸炒出香气少放了些孜然后备用!菜过热水然后过凉水,菜水漏净,放入6月香黄豆酱、醋、芝麻,一点香油!再把花生一起拌入!那些白丝丝是白萝卜!Ok!

小贴士

穿心莲一下热水就赶快过凉水!我弄的有点焯过了!恩恩!
 

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凉拌穿心莲的答疑

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