煎饺

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用料  

饺子

煎饺的做法  

  1. 在平底锅中摆上饺子

  2. 倒入半碗水,水量大概到饺子三分之一处

  3. 盖上盖子,中火煮大概五分钟左右
    (如是冷冻饺子,适当延长时间)

  4. 关火,把锅里的水倒掉。可别把饺子也倒了哦。

  5. 倒入少许油,均匀分布在饺子的旁边

  6. 中火煎两三分钟

  7. 用铲沿锅壁铲开,把饺子装盘即可。

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